• 豫都门户网
  • 您的位置:首页 >> 国际新闻 >> 正文

    百吃不厌的几道家常菜,色泽诱人,吃一口满嘴香,味道好极了

    发表时间:2019-10-26 信息来源:www.st2888.cn 浏览次数:1242

     

    2019

    煮鱼

    材料

    草鱼1000g,豆芽500g,蛋清2,豆沙2汤匙,胡椒粉50g,胡椒粉50g,干红椒100g,洋葱2,生姜1小块,大蒜一半,盐,淀粉,菜籽的适量油,四只大茴香,适量的料酒

    实践

    1。一只草鱼,去除鱼鳞并清洁内部器官,并取下尾巴和中间鳍。将鱼直立,并用刀子将鱼的背部切开,以方便取鱼。

    2。将鱼和鱼骨头分开,然后用刀将鱼切成薄片。鱼骨头被备用,鱼头准备使用。

    3。准备大蒜,胡椒粉,胡椒粉,大茴香和各种干红辣椒。打结洋葱即可使用,将豆芽洗净即可使用。

    4,在鱼片中倒入少许料酒,盐,蛋清和少许淀粉,搅拌均匀并腌制。

    5,还将鱼骨头和鱼头加入料酒,蛋清和淀粉中并充分混合。将油倒入炒锅,将豆芽炒至地面并加入少许盐。

    6。将炸好的豆芽放入容器中,以备后用。将油倒入炒锅中,加入茴香,胡椒粉和胡椒粉。将大块的胡椒粉和胡椒粉捞起,放入干红辣椒中。

    7。加入豆酱,炒红油,加入肉汤或水,然后加入切碎的葱。将鱼头和鱼骨头煮沸。这时,将大蒜切碎并切碎,将刚炸过的胡椒切碎。

    8。开水后,用筷子将鱼片一一切成薄片。将煮熟的鱼片倒入盛有豆芽的容器中,再放上大蒜和胡椒粉。

    9。取另一锅,加食用油,加干红辣椒,然后炒辣椒以关闭香味。将热油和胡椒粉倒入大蒜和胡椒粉中,即可食用。

    鲍鱼蒸大蒜

    成分

    鲍鱼6个,大蒜5个,酱油10g,古越龙山花雕酒10g,李锦记大蒜酱5g,蚝油10g,小米辣1糖2g,姜2片,细香葱,粉丝1/2放

    实践

    1。鲍鱼用干净的外壳,鲍鱼的裙子和底部洗净。用勺子out出。

    2,取出胃,然后洗净,将鲍鱼放在刀的正面,切勿切开。

    3,将五瓣大蒜切碎,取2/3切碎的大蒜,放入平锅中,炒熟并油炸。

    4,金黄大蒜,散发出一股香气。注意不要炒。放入剩余的1/3大蒜。

    5,将2片姜切丝,用一汤匙李锦记的大蒜酱煮熟。加入10克料酒,10克酱油,10克蚝油和2克白糖。

    6。将混合汁倒在鲍鱼上。屋子里还剩下一个小风扇,将其浸泡在热水中,然后放在盘子中间。

    7。打开锅后,放入锅中蒸3分钟。上下转动风扇,撒上切碎的葱和小米。

    青椒虾

    成分

    两个鸡蛋,一个西红柿,一个青椒,一匙十三香,一匙鸡肉,一匙盐

    实践

    1。将青椒切成大块,将葱切成倾斜的刀片,将西红柿去皮切成大块。

    2,鸡蛋在碗中打碎,炒锅是热油,鸡蛋被打乱。油炸后,用铁铲将其切成大块。

    3,重新加热热油,先将洋葱和青椒炒。加入番茄片,翻炒,加一匙十三香。

    4。搅拌均匀,倒入煎蛋块。加入半汤匙鸡精,翻炒,然后关闭锅。

    排骨排骨

    成分:排骨,煮熟的芝麻,番茄酱,面粉,料酒,糖,油等。

    1。排骨上撒上盐和料酒10分钟。将鸡蛋打碎,倒入排骨,然后加入适量的淀粉和面粉。然后将一些面粉放在一个小碗中,并将肋骨包裹在一层面粉中。接下来的7%的热油锅被炸成金黄色。

    2,留下基础油,倒入糖醋酱和白糖,醋,温开水,然后倒入番茄酱中,炒熟;然后将排骨放入锅中。翻炒直到酱汁均匀散开。最后,将水淀粉倒入锅中,撒上煮熟的芝麻。

    煮鱼

    材料

    草鱼1000g,豆芽500g,蛋清2,豆沙2汤匙,胡椒粉50g,胡椒粉50g,干红椒100g,洋葱2,生姜1小块,大蒜一半,盐,淀粉,菜籽的适量油,四只大茴香,适量的料酒

    实践

    1。一只草鱼,去除鱼鳞并清洁内部器官,并取下尾巴和中间鳍。将鱼直立,并用刀子将鱼的背部切开,以方便取鱼。

    2。将鱼和鱼骨头分开,然后用刀将鱼切成薄片。鱼骨头被备用,鱼头准备使用。

    3。准备大蒜,胡椒粉,胡椒粉,大茴香和各种干红辣椒。打结洋葱即可使用,将豆芽洗净即可使用。

    4,在鱼片中倒入少许料酒,盐,蛋清和少许淀粉,搅拌均匀并腌制。

    5,还将鱼骨头和鱼头加入料酒,蛋清和淀粉中并充分混合。将油倒入炒锅,将豆芽炒至地面并加入少许盐。

    6。将炸好的豆芽放入容器中,以备后用。将油倒入炒锅中,加入茴香,胡椒粉和胡椒粉。将大块的胡椒粉和胡椒粉捞起,放入干红辣椒中。

    7。加入豆酱,炒红油,加入肉汤或水,然后加入切碎的葱。将鱼头和鱼骨头煮沸。这时,将大蒜切碎并切碎,将刚炸过的胡椒切碎。

    8。开水后,用筷子将鱼片一一切成薄片。将煮熟的鱼片倒入盛有豆芽的容器中,再放上大蒜和胡椒粉。

    9。取另一锅,加食用油,加干红辣椒,然后炒辣椒以关闭香味。将热油和胡椒粉倒入大蒜和胡椒粉中,即可食用。

    鲍鱼蒸大蒜

    成分

    鲍鱼6个,大蒜5个,酱油10g,古越龙山花雕酒10g,李锦记大蒜酱5g,蚝油10g,小米辣1糖2g,姜2片,细香葱,粉丝1/2放

    实践

    1。鲍鱼用干净的外壳,鲍鱼的裙子和底部洗净。用勺子out出。

    2,取出胃,然后洗净,将鲍鱼放在刀的正面,切勿切开。

    3,将五瓣大蒜切碎,取2/3切碎的大蒜,放入平锅中,炒熟并油炸。

    4,金黄大蒜,散发出一股香气。注意不要炒。放入剩余的1/3大蒜。

    5,将2片姜切丝,用一汤匙李锦记的大蒜酱煮熟。加入10克料酒,10克酱油,10克蚝油和2克白糖。

    6。将混合汁倒在鲍鱼上。屋子里还剩下一个小风扇,将其浸泡在热水中,然后放在盘子中间。

    7。打开锅后,放入锅中蒸3分钟。上下转动风扇,撒上切碎的葱和小米。

    青椒虾

    成分

    两个鸡蛋,一个西红柿,一个青椒,一匙十三香,一匙鸡肉,一匙盐

    实践

    1。将青椒切成大块,将葱切成倾斜的刀片,将西红柿去皮切成大块。

    2,鸡蛋在碗中打碎,炒锅是热油,鸡蛋被打乱。油炸后,用铁铲将其切成大块。

    3,重新加热热油,先将洋葱和青椒炒。加入番茄片,翻炒,加一匙十三香。

    4。搅拌均匀,倒入煎蛋块。加入半汤匙鸡精,翻炒,然后关闭锅。

    排骨排骨

    成分:排骨,煮熟的芝麻,番茄酱,面粉,料酒,糖,油等。

    1。排骨上撒上盐和料酒10分钟。将鸡蛋打碎,倒入排骨,然后加入适量的淀粉和面粉。然后将一些面粉放在一个小碗中,并将肋骨包裹在一层面粉中。接下来的7%的热油锅被炸成金黄色。

    2,留下基础油,倒入糖醋酱和白糖,醋,温开水,然后倒入番茄酱中,炒熟;然后将排骨放入锅中。翻炒直到酱汁均匀散开。最后,将水淀粉倒入锅中,撒上煮熟的芝麻。

    小清风折叠便携小风扇,出门随身带上清凉

  • 热门标签

  • 日期归档

  • 友情链接:

    豫都门户网 版权所有© www.st2888.cn 技术支持:豫都门户网 | 网站地图